Hovås Strandbar

KLASSISKA RÄTTER/CLASSIC
FOOD From 17.00

FÖRRÄTTER / STARTERS

Sillamacka, potatis, crèam fraiche, gräslök, rosépeppar 135:-

Herring sandwich, potatoes, crème fraiche, chives, rose pepper

Gratinerad getosttoast, sallad, rödbetor, valnötter & honung 149:-

Gratinated Chèvre cheesetoast, bed of lettuce, walnuts & honey

Vinkokta blåmusslor, vitlök, örter, citron 159:-

Wine-boiled mussels, garlic, herbs, lemon

Löjromstoast med crème fraiche, rödlök, citron & dill 198:-

Bleakroe toast with crème fraiche, red onion, lemon & dill

HUVUDRÄTTER / MAIN COURSES

Tryffelrisotto med grönsaker 190:-

Vegetarian truffle risotto with vegetables

Moules frites med vinkokta musslor i grädde, örter & pommes  238:-

Moules frites with wine-cooked mussels in cream, herbs & fries

Seglarburgarepåhögrev,bacon, ost, klyftpotatis & coleslaw 198:-

Sailers Burger served with bacon, cheese, cottage fries & coleslaw

Grillad lax med kokt dillpotatis och Sandefjordsås     265:-

Grilled salmon with boiled dillpotatoes and Sandefjord sauce

Torskrygg med skirat smör, räkor, pepparrot & potatis 347:-

Cod loin with clarified butter, prawns, horseradish & potatoes

Entrecote 200 gr. potatiskaka, pico de gallo & rödvinssås 270:-

Entrecote 200 gr. potato cake, pico de gallo & red wine sauce

Africana a la 8-GLAS: oxfilé, currysås, banan, chutney, mandarin, nötter & ris 270:-

Fillet of beef, curry sauce, banana, mandarin, chutney, peanuts & rice

Pepparstek 180 gr. oxfilé, klyftpotatis & pepparsås 359:-

Classic 180 gr. fillet of beef with cottage fries & pepper sauce

DESSERTER /DESSERTS

Marängsviss, maränger, glass, banan och chokladsås 116:-

Crushed meringues with ice cream, banana and chocolate sauce

Brownie med vaniljglass 108:-

Chocolate cake with vanilla ice cream

Tarte Tatin - fransk äppelkaka med vispgrädde 127:-

Tarte Tatin - French apple cake with whipped cream

Choklad Tryffel 45:-

Chocolate Truffle

BARNMENY / CHILDRENS MENU

Köttbullar, pizza eller burgare samt en kula glass 145:-

Meatballs, pizza or burgers and a scoop of ice cream

PIZZA

Pizza med Mozzarella, skinka, pinjenötter & ruccola 189:-

Pizza with Mozzarella, air-dried ham, pine nuts & rocket sallad

Pizza med getost, valnötter, honungn och rödbetor 179:-

Pizza with Goat cheese, walnuts, honey and beets

Pizza med Västerbottenost,löjrom crème fraiche & rödlök 225:-

Pizza with Västerbotten cheese, bleak roe, crème fraiche & red onion

SALLADER / SALADS

Getostsallad med rödbetor, val-nötter & honungsvinägrett 159:-

Goat cheese salad with beets, walnuts & honey vinaigrette

Klassisk räksmörgås, rågbröd och majonäs235:-

Classic shrimp sandwich on rye bread and mayo.

DESSERT / SWEET THINGS

Brownie med vaniljglass 98:-

Chocolate Cake with vanilla ice cream

Tarte Tatin - fransk äppelkaka med vispgrädde 115:-

Tarte Tatin - French apple cake with whipped cream

BARNMENY / CHILDRENS MENU

En dricka, en pizza eller burgare samt en kula glass 130:-

One drink, one pizza or burger and one scoop of ice cream

BISTRO MENY hela dagen/
BEACH MENU, all day

BARRÄTTER/BARDISHES

Caprese 115:-  

Mozzarella, tomat med olivolja & basilika    

Mozzarella, tomato with olive oil
& basil 

Pizzaslice 4st 119:-

Pizzabitar med tomat o mozzarella. 2 st med löjrom o Västerbottenost. 2 st med lufttorkad skinka, ruccola o pinjenötter. 

Pizza pieces with tomato and
mozzarella. 2 pcs with roe and
Västerbottencheese. 2 pcs with
airdried ham, arugula and pine
nuts.

Gratinerad Chèvreost 135:-

Getostsallad med rödbetor, valnötter & honungsvinägrett

Gratinated Chèvre cheese, bed of
lettuce, honey & walnuts

Caesarsallad 165:- 

Caesarsallad med kyckling, parmesan & dressing    

Caesarsalad with chicken,
parmesan & dressing

Ostbricka 105:-

3 olika franska ostar med druvor, paprika och kex

3 different French cheeses with
grapes, peppers and biscuits

Kalte Platte 175:-

Rostbiff, lufttorkad skinka, salami, oliver, paprika, marmelad, kex

Roastbeef, air-dried ham, salami,
olives, peppers, marmalade, biscuits

Färska skaldjur (gäller vid
säsong) Dagspris

Ostron, musslor, krabba, räkor, kräfter, hummer m.m. 

Oysters, mussels, crab, shrimp,
crayfish, lobster, etc.

TAPASRÄTTER /TAPAS DISHES

Jamòn Serrano  69:-/110:-

Tunna skivor av bästa spanska lufttorkade skinka med olivolja

Thin slices of the best Spanish
airdried ham with olive oil

Manchego Liten 59:-  Stor 98:-

Spansk lagrad ost med fikonmarmelad

Spanish aged cheese with fig jam

Chorizo a la sidra 59:-/98:-

Spansk råkorv chorizo som kokas i torr cider

Spanish raw sausage chorizo
​​cooked in dry cider

Albondingas   59:-/98:-

Spanska köttbullar på kalv- & lammfärs med tomatsås.

Spanish meatballs on veal &
minced lamb with tomato sauce

Papas con mojo rojo 49:-/88:-

Kokta små potatisar som doppas i mojo rojo salsa. 

Boiled small potatoes dipped
in mojo rojo salsa.

Tortilla de patatas 49:-/88:-

Spansk potatisomelett serveras som tapas i bitar

Spanish potato omelette is served
as tapas in pieces

HALVDAGSKONFERENS     Lunch med bröd och vatten - frukt och godis - eftermiddags- eller förmiddagskaffe med fralla eller kaffebröd - vatten 595:/p.p.

HELDAGSKONFERENS                  Förmiddagskaffe med fralla -  Lunch med bröd, vatten - Efter-middags kaffe med kaffebröd - frukt och godis               795:-/p.p.